チョコレート工場 見学

4歳6ヶ月。

昨日は、シアトルのフリーモント地区にあるTheo Chocolateの工場見学へ行ってきました。

子ども向けツアーは4歳から7歳まで。

4歳になってから少しだけフェアトレードのチョコレートを口にし始めたSmile。今日も、「チョコレート工場に行く」と聞いて前日から大興奮。

ツアーの時間になると、ガイドのMs. Hollyが “Molly & the Chocolate Tree（モリーとチョコレートの木）”というオリジナルの絵本を読みながら、

どのようにして南米ペルーからカカオ豆がシアトルに運ばれてくるのか話してくれました。

話の途中途中で、色んな味のチョコレートを試食。真っ先にチョコレートを貰いに行くSmile。ちゃっかりしています。

（カッコ内の英語は、Ms. Hollyの説明に出てきた単語です）

そうして工場に運ばれたカカオ豆は、選別（winnowing）、焙炒（roasting）、型に流し込む（moulding）などの過程を経て、やっと砂糖やミルクが加えられお馴染みのチョコレートの味に。

試食のあとは、決まってMs. Hollyが子どもたちに聞きます。

Ms. Holly: How was the chocolate?（チョコレートはどうだった？）
Smile: Good!（美味しかった！）
他の子ども：Amazing!（びっくりするくらい！）
Ms. Holly: I see double thumbs up. Yeah, this is my favorite, too!（両手で親指立ててるのも見えるわ。うん、これはわたしも好きなの）

45分のツアーはあっという間。ツアーが終わって到着した先は、チョコレート売り場。

ここでも試食放題で、Smileは大満足。内容も充実していて大人も楽しめるツアーでした。

夜はTheo Chocolateで買った、”Curious George Goes to a Chocolate Factory“を読み聞かせ。その日見てきたものとも重なるので、新鮮で身近に感じたようです。